Lýsing
Tæknilegar þættir
Eiginleikar
Mjólkurperlur. Leysanlegt í vatni.
Umsókn
1. Það er notað í súkkulaði, sætu og ís til að koma í veg fyrir kristöllun sykurs og aðskilnað olíu og vatns og auka sléttleika og ljóma.
2. Það er borið á smjörlíki til að koma fleyti á stöðugleika.
3. Það er notað í rjómatarma og karamellu til að auka fleyti.
4. Það er notað í brauð til að bæta brauðbyggingu, auka mýkt þess og rúmmál og lengja gæðatryggingartímabilið.
Vörulýsing
|
Atriði |
Vísitala |
| Heildar einglýseríð | Meira en eða jafnt og 90% |
| vatn | Minna en eða jafnt og 2.0 W/% |
| Ókeypis glýseról | Minna en eða jafnt og 7.0 % |
| Sýrugildi | Minna en eða jafnt og 6.0 mg KOH/g |
| Sápa (sem natríum olíu) | Minna en eða jafnt og 6.0 w /% |
Pökkun og geymsla
Í 25 kg/poka. Forðastu sólarljós, rigningu. Geymið í óbrotnum umbúðum á köldum, þurrum og vel loftræstum stað. Geymsluhitastig ætti að vera undir 25 gráðum.
maq per Qat: besta uppspretta eimaðs mónóglýseríðs dmg heitt sölu, Kína besta uppspretta eimaðs mónóglýseríðs dmg heitt sölubirgða, verksmiðju
