Natríumfosfat
Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd: Faglegur natríumfosfatframleiðandi þinn!
Wuhan Hombo Industrial Co., Ltd er faglegur birgir fosfatafurða með yfir tíu ára efnaiðnað. Við tökum aðallega þátt í vörum úr fosfatflokkum og tengdum efnum í matvælaflokki SHMP, STPP, SAPP, TSPP, MSP, DSP, DSP, TSP, STMP, MKP DKP, TKPP, DCPD, MCP TCP og iðnaðargráða SHPP, THPS og THPC. Við erum stöðugt að auka fjölbreytni í vöruúrvali okkar til að mæta þörfum þeirra atvinnugreina sem eru í sífelldri þróun sem við þjónum. Árleg sala á fosfati nær 10,000 tonnum á ári.
Hvað er natríumfosfat?
Iðnaðarfosföt eru fosföt og efnasambönd þeirra sem notuð eru í iðnaðargeiranum. Fosfórsýra og fosfatsambönd Hægt að nota beint í efnaiðnaði eða sem lykilefni í framleiðslu margra annarra efna sem þarf til hreinsiefna, dýrafóðurs, drykkja, yfirborðsmeðferðar (málmhreinsunar, húðunar), vatnsmeðferðar, tannlækninga, tannkrems, eldsvoða. Slökkvitæki osfrv. Háhreint fosfatsambönd eru einnig notuð í matvæla- og lyfjaframleiðslu.
Kostir natríumfosfats
Natríumfosfat í mat eykur bragðið
Sem pH-jafnari hjálpar natríumfosfat matvælaaukefni við að koma jafnvægi á og hámarka sýrustig í matvælum. Þú getur notað natríumfosfat til að fínstilla sýrustig matvæla og auka heildarbragðsnið ýmissa matvæla. Með matarbætandi eiginleikum getur það hjálpað til við að skapa skemmtilega snertingu í sósum. Að auki bætir þetta innihaldsefni bragðið af unnu kjöti og stuðlar að rjómaríku mjólkurafurðum. Að bæta natríumfosfati í máltíðina tryggir að matreiðslusköpunin þín skili einstaka bragðupplifun.
Hjálpar til við að bæta áferð
Natríumfosfat er áhrifaríkt ýruefni og sveiflujöfnun. Þessir eiginleikar gera það að ómetanlegu tæki til að bæta áferð og samkvæmni matar. Þú getur notað það til að búa til slétta og rjómalaga áferð í unnu kjöti. Ennfremur, að nota natríumfosfat sem aukefni í matvælum hjálpar til við að auka munntilfinningu mjólkurafurða og bæta teygjanleika deigs í bökunarvörum. Að bæta réttum natríumfosfatvörum í mat getur hjálpað til við að hækka áferð matargerðar þinnar.
Hjálpar til við varðveislu matvæla og öryggi
Þetta innihaldsefni virkar sem andoxunarefni til að hindra oxun fitu og olíu í mat. Með getu til að koma í veg fyrir þránun vara, hjálpar natríumfosfat að lengja geymsluþol ýmissa matvæla. Þannig stuðlar það að því að varðveita ferskleika og tryggja að vörur þínar haldi gæðum sínum og bragði í lengri tíma. Með natríumfosfatvörum fyrir matvæli sem bjóða upp á áreiðanlegt rotvarnarefni getur það hjálpað til við að auka öryggi og langlífi matargerðar þinna.
Bætir rakasöfnun og viðkvæmni
Með natríumfosfati aukefni sem þjónar sem ótrúlegt vatnsbindandi efni hjálpar það matvælum að halda raka. Þessi eiginleiki er gagnlegur í kjötvinnslu þar sem hann kemur í veg fyrir þurrk og eykur mýkt. Þú getur búið til safaríkari og safaríkari rétti með því að setja natríumfosfat inn í kjötið þitt. Ýmsir natríumfosfatvalkostir gefa tækifæri til að auka rakasöfnun og ná einstakri eymsli í matreiðslusköpun þína.
Fjölhæf forrit og áreiðanleg gæði
Natríumfosfat á sér fjölhæfan nota í margs konar matvæli. Hvort sem þú ert að vinna með unnin kjöt, osta, bakaðar vörur eða drykki, getur natríumfosfat í matvælum bætt ýmsa þætti uppskriftanna þinna. Þú getur íhugað mismunandi natríumfosfatvörur til að opna nýja möguleika í bragði, áferð, varðveislu og matvælaöryggi í matreiðsluviðleitni þinni.
Tegundir natríumfosfats
Þrínatríumfosfat (TSP) 7601-54-9
Þrínatríumfosfat vísar almennt til natríumfosfats. Það losnar auðveldlega og veðrast í þurru lofti og framleiðir natríum tvíhýdrógenfosfat og natríumbíkarbónat. Það er aðallega notað sem vatnsheldur, sveiflujöfnunarefni, sýrustillir í matvælavinnslu. Það getur bætt uppbyggingu og bragð matar og bætt næringu matar.
Tvínatríumfosfat (DSP) 7758-79-4
Tvínatríumfosfat (DSP) viðheldur bragði og áferð matvælaiðnaðarins. Það getur á áhrifaríkan hátt bætt mýkt og chewiness matvæla, sem gerir matinn mýkri, teygjanlegri og ljúffengari. DSP hefur góða vökvasöfnun og getur í raun viðhaldið raka í matnum. Í kjötvinnslu getur það dregið úr vatnsframleiðslunni og bætt gæði og bragð kjöts.
Einnatríumfosfat (MSP) 7758-80-7
Mónósíumfosfat (MSP) Á við um mjólkur-, kjöt-, bakarí-, hveiti-, krydd-, litar- og rotvarnariðnað o.s.frv. Mónósíumfosfat er notað sem sýrustillir í matvælavinnslu eins og bruggun og mjólkurvörur. Það er notað sem beygjuefni og sveiflujöfnun í kjötvörur með skömmtum um 0,4%.
Natríum Sýra Pýrófosfat (SAPP)
Að því er varðar fylliefni hefur Natríumsýrupýrófosfat (SAPP) mikilvæga stöðu í matvælaframleiðslu. Brauð, kökur, brauð og annar matur einkennist af svampi eins og gljúpum vefjum, svo bragðið er mjúkt. Til þess að ná þessu markmiði í matvælaframleiðslu er nauðsynlegt að viðhalda nægu magni af gasi í deiginu. SAPP í matvælaflokki sem hraðgerjunarmiðill, gæðabætir, súrefni, stuðpúði, klóbindiefni, flókið efni og lím í matvælavinnslu.
Tetrasódíum pýrófosfat (TSPP)
Tetra Sodium Pyrophosphate (TSPP) er þykkingarefni og ýruefni. Það er almennt notað í kjúklingakjöt, niðursoðinn túnfisk, eftirlíkingu af krabbakjöti, búðing, marshmallows og kjöt sem byggir á soja. Það er einnig hægt að nota pH-breytiefni, ýruefni, gæðabætandi efni í deig og sem næringarefni.
Natríumhexametafosfat (SHMP)
Natríumhexametafosfat (SHMP) er hvítt lyktarlaust duft eða flögur í útliti. Það er auðveldlega leysanlegt í vatni, en óleysanlegt í lífrænum leysum. Natríumhexametafosfat (SHMP) virkar sem bindiefni, hreinsiefni, ýruefni, stinnandi efni, bragðbætir, rakaefni, næringarefni og vinnslusýra.
Natríum þrípólýfosfat (STPP)
Natríum þrípólýfosfat (STPP) er fjölhæft efnasamband sem hefur margs konar notkun í matvælaiðnaði. Ein helsta notkun STPP er sem ýruefni og áferðarefni í kjötvörur og pylsur. STPP er almennt notað í skinku til að bæta áferð og bragð vörunnar. Það hjálpar til við að koma í veg fyrir að kjötið verði seigt og þurrt við matreiðslu og eykur náttúrulegt bragð kjötsins.
Notkun iðnaðarfosfats
Natríumfosfat í matvælum
Þökk sé jafnvægiseiginleikum þess hjálpar natríumfosfat að viðhalda pH-gildi. Sem málmjón klóbindandi efnasamband hefur það viðbótar verndandi eiginleika. Það heldur lit vörunnar og verndar C-vítamín gegn oxun. Natríumfosfat hefur einnig stöðugleikaáhrif á kjöt, mjólkurvörur og fiskafurðir, auk þess sem það dregur úr fituoxun. Þannig hjálpar það til við að lengja geymsluþol vörunnar og draga úr magni salts sem notað er. Eiginleikar natríumfosfats koma á stöðugleika á áferð matvæla sem því er bætt við. Það læknar kjöt og kjötvörur með því að binda prótein. Í unnum osti virkar hann sem ýruefni, heldur olíu og vatni blandað saman og eykur þannig seigju þeirra og áferð. Natríumfosfat er einnig gagnlegt í matreiðslu. Bætt við bakaðar vörur, svo sem smákökur og kökur, virkar það sem súrefni sem hjálpar deiginu að lyfta sér. Sem gerlíkt innihaldsefni er það einnig oft notað í kjöt- og fiskdeig. Virkar sem yfirborðsvirkt efni í fljótandi innihaldsefnum, það er notað til að ná froðumyndun eða þeyting.
Læknisfræðileg notkun natríumfosfats
Natríumfosfat er ekki aðeins notað í matvælaiðnaði, heldur einnig í lyfjaiðnaði. Aðalnotkun þess er viðbót við fosfór til að koma í veg fyrir skort á þessu örnæringarefni. Sem kalsíumbindandi efnasamband getur natríumfosfat einnig hjálpað sjúklingum með of mikið magn af þessu frumefni. Þar að auki er hægt að nota það sem hægðalyf. Eftir gjöf veldur það hægðum innan 30 mínútna til 6 klukkustunda, líklegast þökk sé auknu rúmmáli vökva í þörmum. Það er hægt að nota til að meðhöndla einstaka hægðatregðu og er einnig mælt með því að undirbúa þarma fyrir sumar læknisaðgerðir (til dæmis ristilspeglun).
Notkun natríumfosfats í aðrar vörur
Þökk sé klóbindandi eiginleikum þeirra (aðallega getu til að binda tvígildar jónir) og sem yfirborðsvirk efni eru fosföt einnig notuð í þvottaefni og til að mýkja vatn. Hins vegar minnkar notkun natríumfosfats við framleiðslu á þvottaefnum og sápum, , vegna þess að það veldur ofauðgun vatns með því að auka magn næringarefna og leiða til óhóflegs vaxtar þörunga og blábaktería. Af svipuðum ástæðum er verið að draga úr framleiðslu á fosfatáburði. Natríumfosfat er stundum notað til að meðhöndla vatn í iðnaði og verndun mannvirkja gegn uppsöfnun kalks.
Vottorð
Algengar spurningar
Sem einn af leiðandi natríumfosfatbirgðum í Kína, fögnum við þér hjartanlega velkomin til að kaupa hágæða natríumfosfat á lager hér og fá verðskrá frá verksmiðjunni okkar. Góð þjónusta og samkeppnishæf verð eru í boði.