Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Einnatríumfosfat (MSP) 7758-80-7

Sækja um mjólkurvörur, kjöt, bakarí, hveiti, krydd, litarefni og rotvarnariðnað osfrv. Monosodium fosfat er notað sem sýrustillir í matvælavinnslu eins og bruggun og mjólkurvörur. Það er notað sem beygjuefni og sveiflujöfnun í kjötvörur með skömmtum um 0,4%.

Hringdu í okkur

Lýsing

Tæknilegar þættir

Vörulýsing

Efnaformúla:NaH₂PO₄

Mólþungi_:119.98

Einecs: 231-449-2

Staðlað framkvæmt:GB25564-2010/FCC

HS kóða: 28352200

CAS nr.: 7758-80-7

Eiginleikar

Hvítt duft eða kornótt í útliti. Auðleysanlegt í vatni, en óleysanlegt í lífrænum leysum.

Umsókn

Í matvælaiðnaðinum er það notað sem gæðabætandi, pH-jafnari, stuðpúði, fleyti- og dreifiefni, fæðubótarefni og rakagefandi efni. Það er aðallega notað í osta, drykki, hlaup, ís, tómatsósu, hádegismat og súrsaðar vörur, og einnig sem breytt sterkjuaukefni.

Vörulýsing

Atriði	Vísitala
NaH₂PO₄,w/%	98%-103%
Vatnsleysanlegt, m/% Hámark.	Minna en eða jafnt og 0,2%
Sem, mg/kg	Minna en eða jafnt og 3
Þungur málmur(sem Pb)mg/kg	Minna en eða jafnt og 10
F,mg/kg	Minna en eða jafnt og 50
Pb,mg/kg	Minna en eða jafnt og 4
pH gildi (10g/L lausn)	4/1 ~ 4.7
Hvítt efni	Stærri en eða jafnt og 90%
Tap við þurrkun	Minna en eða jafnt og 2.0