Vörukynning
Natríum erýtórbat er andoxunarefni rotvarnarefni sem er natríumsalt erýtórbínsýru (framleitt með gerjun á sterkju í matvælum). Natríum erýtórbat er natríum erýtórbínsýra, mjög hreinsað efni af matvælaflokki sem er nátengt C-vítamíni, myndað úr sykri, og notað sem litafestingarefni við undirbúning saltkjöts.
Vörufæribreytur
|
Atriði |
Vísitala |
|
Lýsing |
Hvítt eða örlítið gult, kristallað duft eða korn |
|
Heildar natríumlaktat, m/% Stærra en eða jafnt og |
98.0 - 100.5% |
|
Sérstakur snúningur[ ]D25 gráður |
{{0}}.5 gráður - +98.0 gráður |
|
Tap við þurrkun |
Minna en eða jafnt og 0,25% |
|
Oxalat |
Standast próf |
|
PH gildi |
5.5-8.0 |
|
Þungmálmar (sem Pb) |
10 ppm hámark |
|
Blý |
2 ppm hámark |
|
Arsenik |
3 ppm hámark |
|
Merkúríus |
1 ppm að hámarki |
|
Skýrleiki |
Standast próf |
Eiginleikar
Natríum erýþorbat C6H7NaO6.Natríum erýþorbat myndar hvíta, frjálst flæðandi kristalla. Það er tilbúið andoxunarefni sem notað er í mat. E316 (Sodium erythorbate) er lyktarlaust, hvítt, kristallað duft notað í kjöt, alifugla og drykki sem rotvarnarefni fyrir matvæli. Í kjöti auðveldar það hraðari lækningu og hjálpar til við að halda bleika lit kjötsins.
Umsókn
Natríum erýþorbat notað sem andoxunarefni, rotvarnarefni og lækningarhraðall í matvælum, eins og pylsur, skinka, pylsa, beikon og aðrar saltaðar kjötvörur
Í kjöthirðingu stjórnar það og flýtir fyrir nítríthitunarviðbrögðum og viðheldur litabirtunni. Það er notað í frankfurter, bologna og annað saltkjöt.
Natríum erýthorbat er matvælaaukefni sem er aðallega notað í kjöt, alifugla og gosdrykki.
Sodium Erythorbate E316 er hægt að nota í drykki eins og í bjór, gosdrykki, te, ávaxtasafa og vín
Í kjötvörum:Sem litaþróunarhjálp heldur það lit, kemur í veg fyrir myndun nítrósamína (eins og nítríts), bætir bragðið og kemur í veg fyrir að hverfa. Súrsuðum súrum gúrkum: viðhalda litnum og bæta bragðið.
Frosinn fiskur og rækjur:viðhalda litnum og koma í veg fyrir að yfirborð fisks oxist og framkalli þrána lykt.
Bjór og vín:Bætið við eftir gerjun til að koma í veg fyrir lykt og grugg, viðhalda lit og ilm og koma í veg fyrir aukagerjun.
Safi og sósur:Bætt við átöppun til að viðhalda náttúrulegu VC, koma í veg fyrir að hverfa og viðhalda upprunalega bragðinu.
Geymsla ávaxta:Sprautaðu eða notaðu með sítrónusýru til að viðhalda lit og bragði og lengja geymslutímann.
Niðursoðnar vörur:Bætið við súpuna áður en hún er niðursoðin til að viðhalda lit, bragði og ilm.
Notað í brauð:það getur viðhaldið lit, náttúrulegu bragði og lengt geymsluþol brauðs.{{0}}.75-1.5g/l, náttúrulegur safi 0.08-0. 11g/l. Bjór 0,03g/l.
Pakki
Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.
Kostir og eiginleikar
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Engin MOQ, Fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófunar
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.
Algengar spurningar
Sp.: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
A: Jú! Hafðu samband við okkur sales@hombochem.com eða sölustjórann.
Sp.: Ertu með HALAL vottorðið?
A: Já. Við höfum Kosher, Halal, BRS og ISO22000 vottorð.
Sp.: Getur þú gert sérsniðna pakkann?
A: Já. Pakkinn með duftvörum er 25 kg/poki/öskju.
Sp.: Hversu lengi er afhendingartíminn?
A: Venjulega getur sendingin verið afhent innan 15-20daga eftir að pöntunin hefur verið staðfest.
Sp.: Get ég fengið ókeypis sýnishornið?
A: Já, sýnishorn getur verið ókeypis undir 500g.
Sp.: Hvað með MOQ?
A: Engin MOQ, fleiri tækifæri
Sp.: Hvað með greiðsluhlutina?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Langtímagreiðsla er einnig í boði.
Sp.: Getur þú samþykkt skoðun frá þriðja aðila?
A: Já. Við höfum næga reynslu til að vinna með skoðunarverkefninu.
maq per Qat: matvæla rotvarnarefni andoxunarefni matvælagráðu natríum erýthorbat með ókeypis sýni c6h7nao6, Kína mat rotvarnarefni andoxunarefni matvæla natríum erythorbat með ókeypis sýni c6h7nao6 birgja, verksmiðju
