Natríum þrípólýfosfat STPP duft fyrir matvælaaukefni ýruefni

Natríumtrípólýfosfat er notað í matvælaiðnaðinum sem ýruefni og gæðabætandi efni, til dæmis, þar á meðal unnu kjöti, unnum sjávarafurðum, unnum ostum, núðlum. Það er notað sem gæðabætir við vinnslu á dósamat, ávaxtasafadrykkja, matvæli úr mjólk eða sojabaunum.

Hringdu í okkur

Lýsing

Tæknilegar þættir

Vörukynning

Natríum þrípólýfosfat (STPP) er fjölhæft efnasamband sem hefur margs konar notkun í matvælaiðnaði. Ein helsta notkun STPP er sem ýruefni og áferðarefni í kjötvörur og pylsur. STPP er rotvarnarefni fyrir sjávarfang, kjöt, alifugla og dýrafóður. Í matvælum er STPP notað sem ýruefni. Í matvælum er STPP notað sem ýruefni og til að halda raka.

Vörufæribreytur

Atriði	Vísitala
Efni (Na₅P₃O₁₀) %	Stærri en eða jafnt og 95.0
Heildarfosfat (sem P₂O₅) %	56.0~58.0
Vatn óleysanlegt	Minna en eða jafnt og 0,05%
pH gildi (10g/L lausn)	9.5~10.0
F,mg/kg	Minna en eða jafnt og 10
Þungmálmur (sem Pb)mg/kg	Minna en eða jafnt og 10.0
Pb, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Sem, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Cd, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Hg, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Al, mg/kg	Minna en eða jafnt og 200
Útlit	Wither Power eða Granular
Hvítt efni	Meira en eða jafnt og 85%

Eiginleikar

Natríum þrípólýfosfat er hvítt, kristallað duft sem er leysanlegt í vatni. Það er almennt notað í matvælaiðnaðinum sem rotvarnarefni, ýruefni og áferðarefni. STPP virkar með því að bindast málmjónum í matvælum, sem hjálpar til við að koma í veg fyrir vöxt baktería og annarra örvera. Það er einnig notað til að bæta áferð og samkvæmni matvæla og til að koma í veg fyrir að innihaldsefnin séu aðskilin.

Umsókn

Natríumtrípólýfosfat er notað í matvælaiðnaðinum sem ýruefni og gæðabætandi efni, til dæmis, þar með talið unnar kjötunnar sjávarafurðir, unnir ostar, núðlur.

Natríumtrípólýfosfat er rotvarnarefni fyrir sjávarfang, kjöt, alifugla og dýrafóðurNatríumtrípólýfosfat er algengt í matvælaframleiðslu sem E númer E451. Í matvælum er STPP notað sem ýruefni og til að halda raka. STPP, Natríum þrípólýfosfat gefur kjöti og sjávarfangi einnig ferskt yfirbragð á meðan það hægir á skemmdum.

Efnið hjálpar til við að varðveita náttúrulegan lit kjöts og fisks og bætir áferð þeirra. Þetta er gert með því að bæta vatnsheldni dýraafurða og þar af leiðandi hægja á þurrkun þeirra.

Blandað með öðrum tegundum fosföta er hægt að nota það við vinnslu á osti til að gegna hlutverki fleyti.

Pakki

Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.

Kostir og eiginleikar

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Engin MOQ, Fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófunar
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.

Natríum þrípólýfosfat í fiski?

Natríumtrípólýfosfat í auknum mæli í sjávarfangi, sérstaklega frosnum sjávarafurðum.. Þetta er aukefni sem kallast natríumtrípólýfosfat, eða STPP í stuttu máli – og það er notað til að láta sjávarfangið þitt líta stinnari, mýkri og gljáandi út. STPP er algengt innihaldsefni sem bætt er við fisk ( td lax) áður en hann er frystur og megintilgangur hans er að draga úr magni þíðavatns (eða viðhalda vatni) og láta sjávarfang líta stinnari og sléttari út. Þú gætir líka fundið það í öðrum frosnum sjávarfangi, svo sem hörpuskel, rækjum og humri.

maq per Qat: matvælagráðu natríum þrípólýfosfat stpp duft fyrir matvælaaukefni fleyti, Kína matvæla natríum þrípólýfosfat stpp duft fyrir matvælaaukefni fleyti birgja, verksmiðju