Vörukynning
Mjólkursýra er einnig notuð í margs konar matvælanotkun eins og bakarívörur, drykkjarvörur, kjötvörur, sælgæti, mjólkurvörur, salöt, dressingar, tilbúna máltíðir o.s.frv. rotvarnarefni. Það er einnig notað sem bragðefni.
Vörufæribreytur
|
Atriði |
Vísitala |
|
innihald, m/% |
95.0~105.0% |
|
L-mjólkursýruhlutfall heildarsýra, m/% Stærra en eða jafnt og |
97 |
|
Leifar við íkveikju, m/% minna en eða jafnt og |
0.1 |
|
Klóríð (með Cl), m/% minna en eða jafnt og |
0.002 |
|
Súlföt (með SO4), m/% Minna en eða jafnt og |
0.005 |
|
Fe, m/% Minna en eða jafnt og |
0.01 |
|
Sýaníð (mg/Kg) Minna en eða jafnt og |
1 |
|
Sítrónusýra, oxalsýra, fosfónsýra og vínsýra |
Samþykkt |
|
Að draga úr sykri |
Samþykkt |
|
Auðvelt kolsýranlegt efni |
Samþykkt |
|
Pb /(mg/Kg) Minna en eða jafnt og |
2.0 |
|
Sem/(mg/Kg) Minna en eða jafnt og |
1.0 |
Eiginleikar
Mjólkursýru er hægt að nota í kjöt, alifugla og fisk í formi natríums eða kalíumlaktats til að lengja geymsluþol, stjórna sjúkdómsvaldandi bakteríum (bæta matvælaöryggi), auka og vernda kjötbragð, bæta vatnsbindingargetu og draga úr natríum.
Umsókn
Í kjöti, alifuglum og fiski:
Mjólkursýru er hægt að nota í kjöt, alifugla og fisk í formi natríums eða kalíumlaktats til að lengja geymsluþol, stjórna sjúkdómsvaldandi bakteríum (bæta matvælaöryggi), auka og vernda kjötbragð, bæta vatnsbindingargetu og draga úr natríum.
Drykkir:
Vegna milds bragðs er mjólkursýra notuð sem sýrustillir í drykki eins og gosdrykki og ávaxtasafa.
Sýrt grænmeti:
Mjólkursýra er áhrifarík til að koma í veg fyrir skemmdir á ólífum, gúrkum, perlulauk og öðru grænmeti sem varðveitt er í saltvatni.
Salöt og dressingar:
Mjólkursýru má einnig nota sem rotvarnarefni í salöt og dressingar, sem leiðir til afurða með mildara bragði en viðhalda örverustöðugleika og öryggi.
Bakaðar vörur:
Mjólkursýra er náttúruleg súrdeigssýra sem gefur brauðinu sitt einkennandi bragð og því hægt að nota hana til beinnar súrnunar við súrdeigsframleiðslu.
Pakki
Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.
Kostir og eiginleikar
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Engin MOQ, Fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófunar
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.
Algengar spurningar
Sp.: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
A: Jú! Hafðu samband við okkur sales@hombochem.com eða sölustjórann.
Sp.: Ertu með HALAL vottorðið?
A: Já. Við höfum Kosher, Halal, BRS og ISO22000 vottorð.
Sp.: Getur þú gert sérsniðna pakkann?
A: Já. Liquid Items pakki með trommu 200L plast tromma eða 1400kgs IBC tank. Sérstakur pakki í samræmi við kröfur viðskiptavina okkar.
Sp.: Hversu lengi er afhendingartíminn?
A: Venjulega getur sendingin verið afhent innan 15-20daga eftir að pöntunin hefur verið staðfest.
Sp.: Til hvaða lands hefur þú flutt út?
A: Aðalmarkaðurinn okkar er Evrópa, Bandaríkin, Miðausturlönd, Asíu. Meira en 50 lönd
maq per Qat: kosher mjólkursýra matvælaframboð mjólkursýra í matvælaflokki 79-33-4, Kína kosher mjólkursýra matvælavöruframleiðsla mjólkursýru í matvælaflokki 79-33-4 birgja, verksmiðja
