Vörulýsing
Efnaformúla:Ca (h2PO4).2H2O
Mólmassa:234.05
Standard framkvæmt:GB 25559-2010
CAS nr.:10031-30-8
Eiginleikar
Það er hvítt, kristallað duft sem er svolítið hygroscopic og leysanlegt í vatni, sérstaklega í súrum lausnum.
Umsókn
1. Að ná hörku og sveigjanleika deigsins:MCP losar fosfat og kalsíumjónir í deiginu, sem geta haft samskipti við sterkju sameindirnar í deiginu til að mynda netbyggingu, þannig að auka verulega hörku og sveigjanleika deigsins. Þetta gerir deigið auðveldara að vinna og móta, hjálpa til við að skapa margvísleg form og ríkur smekk af sætabrauð.
2. Taktu upp vöxt og æxlun ger:Hægt er að nota MCP sem eina af næringaruppsprettum ger til að stuðla að vexti þess og æxlun. Í bökunarferlinu mun ger framleiða koltvísýring, þannig að brauð og önnur stækkun og gerjun pasta matvæla, auka rúmmál þess og dúnkenni. Þess vegna er viðbót MCP gagnleg til að bæta gerjunaráhrif sætabrauðs.
3. Með því að fá vinnslueiginleika deigsins,gera deigið auðveldara í notkun og móta. Í sætabrauðsferlinu getur viðbót kalsíumíhýdrógenfosfats dregið úr beinbrotum og aflögun deigs við vinnslu og bætt afrakstur og gæði fullunninna vara.
4. Fínstilltu smekk og lit sætabrauðsVegna þess að MCP getur aukið hörku og sveigjanleika deigsins, stuðlað að vexti og æxlun ger, svo það getur einnig hagrætt smekk og lit á sætabrauð.
Kökur með því að bæta við monocalcium fosfati hefur venjulega mýkri, viðkvæmari smekk og meira aðlaðandi gulllit og bætir þannig heildargæði þeirra.
Vörur breytu
|
Liður |
Vísitala |
|
Próf (sem CA),% |
Meiri en eða jafnt og 22. 0% |
|
Vatnsleysanlegt fosfór (sem p) |
Meiri en eða jafnt og 2 0. 0% |
|
Kalsíum (sem CA) |
Meiri en eða jafnt og 13. 0% |
|
Flúor (f) |
Minna en eða jafnt og 0. 18% |
|
Sem, mg/kg |
Minna en eða jafnt og 0. 003 |
|
Þungmálmur (sem PB) |
Minna en eða jafnt og 0. 003 |
|
Pb, Mg/kg |
Minna en eða jafnt og 0. 003 |
|
Ókeypis raka |
Minna en eða jafnt og 4 |
|
PH gildi (2,4g/l lausn) |
Meiri en eða jafnt og 3. 0 |
Umbúðir og geymsla
Í 25 kg/ poka. Geymsla og innsigluð í skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.
Vottun
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCeratificated
● Engin MoQ, fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófana
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.
Verksmiðjan okkar og vöruhús
Verksmiðjan okkar og Quipment
Lorem Ipsum Dolor Sit, AMET Consectetur Adipisicing elit.
Algengar spurningar
Sp .: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
A: Jú! Hafðu samband við okkur sales@hombochem.com eða sölustjóri.
Sp .: Geturðu gert sérsniðna pakkann?
A: Já. Duftvörupakkinn er 25 kg/poki/öskju.
Sp .: Get ég fengið ókeypis sýnishornið?
A: Já, sýnishorn getur verið ókeypis undir 500g.
Sp .: Hvað með greiðsluhlutina?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
Sp .: Get ég heimsótt verksmiðjuna þína?
A: Jú! Verið velkomin að heimsækja verksmiðju okkar og D&R Center hvenær sem er.
Sp .: Geturðu stutt okkur í forritunum?
A: Já. Það er ánægja okkar!
maq per Qat: Fullkomið deig með monocalcium fosfat 10031-30-8, Kína fullkomið deig með monocalsium fosfat 10031-30-8 birgjum, verksmiðju
