Vörukynning
Díkalíumfosfat er vatnsleysanlegt salt notað sem áburður með formúlunni K2HPO4. Díkalíumfosfat er efnasamband sem er framleitt í atvinnuskyni með því að sameina fosfat, fosfór og natríum. Díkalíumfosfat er hvítt duft sem notað er í matvæli (buffarefni til að vinna matvæli, sveiflujöfnun fyrir kaffi sem ekki eru mjólkurvörur.
Vörufæribreytur
|
Atriði |
Vísitala |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Óvirkt fosfat (eins og P2O5) |
Minna en eða jafnt og 40.0 |
|
Sem, mg/kg |
Minna en eða jafnt og 0,0003 |
|
Þungmálmur (sem Pb)mg/kg |
Minna en eða jafnt og 0.001 |
|
Flúoríð(F)mg/kg |
Minna en eða jafnt og 0.001 |
|
Pb% 2cmg% 2fkg |
Minna en eða jafnt og 0.0002 |
|
Oxíð (K2O)% |
Minna en eða jafnt og 53.0 |
|
pH gildi |
8.6~9.4 |
|
Vatn óleysanlegt |
Minna en eða jafnt og 0,2% |
|
Tap við þurrkun |
Minna en eða jafnt og 2.0% |
Eiginleikar
Díkalíumfosfat (K2HPO4) er mjög vatnsleysanlegt salt sem oft er notað sem áburður og matvælaaukefni sem uppspretta fosfórs og kalíums sem og stuðpúðaefni.
Umsókn
Sem stuðpúði
DKP hefur tiltölulega lítið bragð og er því stundum notað sem stuðpúði í matvæli í duftformi – eða lyf. Til dæmis, það er almennt séð í mörgum matarduftum að bæta við öruggu tiltölulega óvirku efni.
Sem blóðstorknunarefni
DKP er gott til að koma í veg fyrir storknun í vökva sem annars gætu skilið sig í flutningi eða á hillunni. Ein mikilvæg notkun, í þessu tilfelli, er fljótandi rjóma sem ekki eru mjólkurvörur, þar sem það heldur rjóma áferð vörunnar yfir langan geymsluþol.
Sem andoxunarefni
Díkalíumfosfat er eitt af fjölmörgum rotvarnarefnum með andoxunareiginleika og má finna í fjölmörgum matvörum vegna þess.
Pakki
Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.
Kostir og eiginleikar
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Engin MOQ, Fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófunar
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.

Hvað er DKP í mat?
Díkalíumfosfat er eitt af fjölmörgum rotvarnarefnum með andoxunareiginleika og má finna í fjölmörgum matvörum vegna þess. DKP er hægt að nota í fjölmargar mjólkurvörur, sérstaklega osta, sem leið til að lækka sýruinnihald þeirra.
maq per Qat: dkp 98% di kalíumfosfat k2hpo4 verð matvælaflokkur díkalíumfosfat duft, Kína dkp 98% di kalíumfosfat k2hpo4 verð matvælaflokkur díkalíumfosfat duft, verksmiðju









