Mónókalsíumfosfat einhýdrat MCP fyrir súrefnisbökunarefni Mónókalsíumfosfat

Mónókalsíumfosfat einhýdrat MCP fyrir súrefnisbökunarefni Mónókalsíumfosfat

Mónókalsíumfosfat er eitt af algengu innihaldsefnunum sem finnast í lyftidufti og þar sem það gegnir mikilvægu hlutverki við að tryggja að bakaðar vörur sem við njótum þess hækki þegar þær eru bakaðar. Í bökunarvörum hvarfast mónókalsíumfosfat við matarsóda og myndar koltvísýring sem hjálpar deiginu að lyfta sér.
Hringdu í okkur
Lýsing
Tæknilegar þættir
Vörukynning

 

MCP fæst með hvarfi fosfórsýru og kalsíumefnasambands eins og kalsíumhýdroxíðs, kalsíumkarbónats eða basískra kalsíumfosfats. MCP er oft til í formi einhýdrats. Mónókalsíumfosfat (MCP) er notað við bakstur sem hraðvirk súrsýra. Mónókalsíumfosfat E341 (i) er súrefni sem er almennt notað í matvælaiðnaðinum til að láta bakaðar vörur hækka.

 

Vörufæribreytur

 

Atriði

Vísitala

Greining (Sem Ca),%

Stærri en eða jafnt og 22.0%

Vatnsleysanlegt fosfór (As P)

Stærri en eða jafnt og 20,0%

Kalsíum (As Ca)

Stærri en eða jafnt og 13.0%

Flúor (F)

Minna en eða jafnt og 0,18%

Sem, mg/kg

Minna en eða jafnt og 0.003

Þungmálmur (sem Pb)

Minna en eða jafnt og 0.003

Pb% 2cmg% 2fkg

Minna en eða jafnt og 0.003

Ókeypis raki

Minna en eða jafnt og 4

pH gildi (2,4g/L lausn)

Stærri en eða jafn og 3.0

 

Eiginleikar

 

Mónókalsíumfosfat er ólífrænt efnasamband með efnaformúlu Ca(H2PO4)2 Það er almennt að finna sem einhýdrat. Mónókalsíumfosfat er rík uppspretta kalsíums og fosfórs. Það kemur í formi frjálst flæðandi dufts eða smákorna.

 

Umsókn

 

Það er notað í vörur eins og pönnukökur, smákökur og englamatskökublöndur, þar sem óskað er eftir hraðri gasframleiðslu og litlum bekkjartíma. Það er líka notað í kex og muffins þegar hraðvirkt súrefni þarf vegna stutts bökunartíma.
Mónókalsíumfosfat getur einnig virkað sem rotvarnarefni.
Mónókalsíumfosfat þjónar sem lyftiefni fyrir kemískt sýrt bakaðar vörur, lyftiduft, tilbúnar kökublöndur, sjálflyftandi hveiti, pönnukökublöndur og fleira. Það er einnig hægt að nota sem sýruefni og stuðpúða í þurrum drykkjarblöndum.

 

Pakki

 

Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.

 

Kostir og eiginleikar

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Engin MOQ, Fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófunar
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.

1

 

Algengar spurningar

 

Sp.: Get ég fengið COA, TDS og MSDS?
A: Jú! Hafðu samband við okkur sales@hombochem.com eða sölustjórann.


Sp.: Getur þú gert sérsniðna pakkann?
A: Já. Pakkinn með duftvörum er 25 kg/poki/öskju.


Sp.: Get ég fengið ókeypis sýnishornið?
A: Já, sýnishorn getur verið ókeypis undir 500g.


Sp.: Hvað með greiðsluhlutina?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T osfrv.


Sp.: Get ég heimsótt verksmiðjuna þína?
A: Jú! Velkomið að þú heimsækir verksmiðjuna okkar og D&R miðstöðina hvenær sem er.


Sp.: Geturðu stutt okkur í umsóknunum?
A: Já. Það er ánægja okkar!

 

maq per Qat: mónókalsíumfosfat einhýdrat mcp fyrir súrefni bökunarefni mónókalsíum fosfat, Kína mónókalsíum fosfat einhýdrat mcp fyrir súrefni bakstur innihaldsefni mónókalsíum fosfat birgja, verksmiðju