Vörulýsing
Efnaformúla: C12H22O11
Mólþyngd:342.30
Einecs:202-739-6
CAS nr.: 99-20-7
Eiginleikar
| Hvítt kristallað duft |
Umsókn
Rakasöfnun og varðveisla: Trehalósa er náttúrulegt tvísykra með framúrskarandi rakaheldur eiginleika. Í tyggjó og tyggjó hjálpar það að viðhalda ferskleika vörunnar með því að koma í veg fyrir rakatap, lengja þannig geymsluþol og auka munntilfinningu.
Sælgæti veitandi: Sem kaloríasnautt sætuefni stuðlar trehalósa að sætu bragði tannholds án þess að auka verulega við kaloríuinnihald þeirra. Þetta gerir það aðlaðandi innihaldsefni fyrir heilsumeðvitaða neytendur.
Áferðarbreytir: Trehalósa gegnir mikilvægu hlutverki við að breyta áferð tannholds, sem tryggir slétta, teygjanlega og stöðuga tyggingarupplifun. Það hjálpar til við að búa til mýkri, teygjanlegri gúmmígrunn sem er auðveldara að tyggja og teygja, sérstaklega mikilvægt fyrir tyggjóbólur.
Bragðstöðugleiki: Það eykur stöðugleika bragð- og ilmefna í gúmmíi og tryggir að æskilegt bragð og ilm haldist í lengri tíma. Þetta er náð með getu þess til að vernda þessi efnasambönd gegn niðurbroti af völdum umhverfisþátta eins og hitastigs og raka.
Stöðugleiki hitastigs: Trehalósa er mjög stöðugt yfir breitt hitastig, sem gerir það að kjörnu innihaldsefni fyrir gúmmí sem geta orðið fyrir mismunandi aðstæðum við framleiðslu, pökkun, sendingu og geymslu.
Munntilfinningarauki: Einstakir eðliseiginleikar þess stuðla að bættri munntilfinningu, sem gefur slétta, hnökralausa tilfinningu við tyggingu. Þetta eykur heildarupplifun neytenda.
Tannvænt: Í samanburði við sum önnur sætuefni hefur trehalósa verið rannsakað fyrir hugsanlegt hlutverk þess við að efla munnheilsu. Þó að það komi ekki beint í staðinn fyrir burstun og tannþráð, geta eiginleikar þess stuðlað að heilbrigði tannholds þegar það er neytt í hófi.
Vörulýsing
|
Atriði |
Vísitala |
|
Útlit |
Hvítt kristallað duft |
|
Hreinleiki (Trehalósa) |
Stærri en eða jafnt og 99% |
|
Tap við þurrkun |
Minna en eða jafnt og 1,5% |
|
Leifar við íkveikju |
Minna en eða jafnt og 0,05% |
|
PH |
5.0-6.7 |
|
Arsenik |
Minna en eða jafnt og 0,5mg/kg |
|
Blý |
Minna en eða jafnt og 0,5mg/kg |
|
Litur |
Minna en eða jafnt og 0.1 |
|
Gruggur lausnar |
Minna en eða jafnt og 0.05 |
|
Lífvænlegt gildir |
Minna en eða jafnt og 300cfu/g |
|
Ger og mygla |
Minna en eða jafnt og 100cfu/g |
|
Sjúkdómsvaldandi |
Neikvætt |
|
Coliform lífverur |
Minna en eða jafnt og 30 mpn/100g |
Pökkun og geymsla
Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.
maq per Qat: tyggigúmmí tyggigúmmí trehalósa góð gæði, Kína tyggigúmmí tyggigúmmí trehalósa góð gæði birgja, verksmiðju







