Vörulýsing
Efnaformúla:C4H6O5
Mólþyngd:134.09
Einecs: 210-514-9
Standard framkvæmt:GB 25544-2010 FCC
HS kóða: 2918199090
CAS nr.: 617-48-1
Eiginleikar
Hvítt eða næstum hvítt, kristallað duft eða korn með mjög súrt bragð.
Umsókn
1. Bragðbætandi og súrefni: Eplasýra þjónar sem áhrifaríkt sýru- og bragðaukandi efni í matvælum. Bragð þess er lýst sem mildu, frískandi og langvarandi, sem gerir það að frábærum staðgengill fyrir sítrónusýru í sumum notkunum. Það hjálpar til við að koma jafnvægi á bragðefni, auka náttúrulega ávöxt og lengja geymsluþol vara með því að hindra örveruvöxt.
2. Litastöðugleiki: Í ávaxtadrykkjum og sultum hjálpar eplasýru að viðhalda náttúrulegum lit ávaxtanna, sem tryggir líflegt og aðlaðandi útlit. Þetta er sérstaklega gagnlegt í vörum sem gangast undir hitavinnslu eða lengri geymslu.
3. pH Stillir: Með því að stilla pH-gildi matvæla getur eplasýru aukið heildargæði þeirra og stöðugleika. Það getur einnig bætt leysni annarra innihaldsefna og aukið virkni rotvarnarefna.
4. Rotvarnarefni: Eplasýra hefur náttúrulega örverueyðandi eiginleika, sem gerir hana að gagnlegu rotvarnarefni í ýmsum matvælum. Það hjálpar til við að lengja geymsluþol matvæla með því að hindra vöxt skaðlegra örvera.
5. Næringarávinningur: Þótt eplasýru sé fyrst og fremst notuð vegna virknieiginleika sinna, stuðlar hún einnig að heildar næringargildi matvæla. Það er orkugjafi og getur aðstoðað við efnaskipti.
Vörulýsing
|
Atriði |
Vísitala |
|
Greining (C4H6O5 ) |
99.0%-100.5% |
|
Sérstakur snúningur[ ]D25 gráður |
-0.10 gráður-+0.10 gráður |
|
Arsen (sem As) |
Minna en eða jafnt og 2mg/kg |
|
Blý (sem Pb) |
Minna en eða jafnt og 2mg/kg |
|
Leifar við íkveikju |
Minna en eða jafnt og 0,1% |
|
Fúmarsýra |
Minna en eða jafnt og 1.0% |
|
Malínsýra |
Minna en eða jafnt og 0,05% |
|
Vatnsóleysanlegt efni |
Minna en eða jafnt og 0,1% |
Pökkun og geymsla
Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
maq per Qat: matvælaflokkur dl-eplasýra cas 617-48-1, Kína matvælaflokkur dl-eplasýru cas 617-48-1 birgjar, verksmiðja










