Matvælaflokkur Dl-Eplasýra CAS 617-48-1

Matvælaflokkur Dl-Eplasýra CAS 617-48-1

Eplasýra er fjölhæft efnasamband sem notar fjölmörg í matvælaiðnaði. Sem matvælaaukefni eykur það bragðefni, viðheldur litum, stillir pH gildi, varðveitir mat og stuðlar að heildar næringargildi vara. Náttúruleg framkoma þess í ávöxtum og milt, frískandi bragð gerir það að kjörnum vali fyrir fjölbreytt úrval matar- og drykkjarnota.
Hringdu í okkur
Lýsing
Tæknilegar þættir
Vörulýsing

Efnaformúla:C4H6O5

Mólþyngd:134.09

Einecs: 210-514-9

Standard framkvæmt:GB 25544-2010 FCC

HS kóða: 2918199090

CAS nr.: 617-48-1

Eiginleikar

 

Hvítt eða næstum hvítt, kristallað duft eða korn með mjög súrt bragð.

 

Umsókn

 

1. Bragðbætandi og súrefni: Eplasýra þjónar sem áhrifaríkt sýru- og bragðaukandi efni í matvælum. Bragð þess er lýst sem mildu, frískandi og langvarandi, sem gerir það að frábærum staðgengill fyrir sítrónusýru í sumum notkunum. Það hjálpar til við að koma jafnvægi á bragðefni, auka náttúrulega ávöxt og lengja geymsluþol vara með því að hindra örveruvöxt.

2. Litastöðugleiki: Í ávaxtadrykkjum og sultum hjálpar eplasýru að viðhalda náttúrulegum lit ávaxtanna, sem tryggir líflegt og aðlaðandi útlit. Þetta er sérstaklega gagnlegt í vörum sem gangast undir hitavinnslu eða lengri geymslu.

3. pH Stillir: Með því að stilla pH-gildi matvæla getur eplasýru aukið heildargæði þeirra og stöðugleika. Það getur einnig bætt leysni annarra innihaldsefna og aukið virkni rotvarnarefna.

4. Rotvarnarefni: Eplasýra hefur náttúrulega örverueyðandi eiginleika, sem gerir hana að gagnlegu rotvarnarefni í ýmsum matvælum. Það hjálpar til við að lengja geymsluþol matvæla með því að hindra vöxt skaðlegra örvera.

5. Næringarávinningur: Þótt eplasýru sé fyrst og fremst notuð vegna virknieiginleika sinna, stuðlar hún einnig að heildar næringargildi matvæla. Það er orkugjafi og getur aðstoðað við efnaskipti.

 

Vörulýsing

Atriði

Vísitala

Greining (C4H6O5 )

99.0%-100.5%

Sérstakur snúningur[ ]D25 gráður

-0.10 gráður-+0.10 gráður

Arsen (sem As)

Minna en eða jafnt og 2mg/kg

Blý (sem Pb) 

Minna en eða jafnt og 2mg/kg

Leifar við íkveikju

Minna en eða jafnt og 0,1%

Fúmarsýra

Minna en eða jafnt og 1.0%

Malínsýra

Minna en eða jafnt og 0,05%

Vatnsóleysanlegt efni

Minna en eða jafnt og 0,1%

 

 

Pökkun og geymsla

 

Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.

Hafðu samband núna

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

maq per Qat: matvælaflokkur dl-eplasýra cas 617-48-1, Kína matvælaflokkur dl-eplasýru cas 617-48-1 birgjar, verksmiðja