Tetrasodium Pyrophosphate CAS nr.7722-88-5 fyrir sjávarfangsvinnslu TSPP Na2H2P2O7

TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) er aðallega notað í kjöt- og sjávarafurðavinnslu sem vökvasöfnunarefni. Áhrif minnkaðs natríumklóríðstyrks og tetranatríumpýrófosfats á pH, vatnshaldsgetu og útdraganlegt prótein úr prerigor og postrigor nautakjöti.

Hringdu í okkur

Lýsing

Tæknilegar þættir

Vörukynning

Aðallega notað í kjöt- og sjávarafurðavinnslu sem vökvasöfnunarefni, stöðugleiki fyrir náttúruleg litarefni og til að koma í veg fyrir fituspillingu. Það er einnig hægt að nota pH-breytiefni, ýruefni, gæðabætandi efni í deig og sem næringarefnauppbót. Víða notað sem ýruefni í kjötvörur, niðursoðið kjöt og sjávarfang, hrísgrjónanúðlur (hveiti), ýmiskonar mjólk og mjólkurvörur, ís krem, plöntupróteindrykki, ávaxta(grænmetis)safar og drykkir, tedrykkur.

Vörufæribreytur

Atriði	Vísitala
Á ekki við₄P₂O₇,w/%	96.5%~100.5%
Heildarfosfat (sem P₂O₅) %	52.5~54.0
pH (10g/L lausn)	9.9~10.7
Vatn óleysanlegt, m/% Hámark.	Minna en eða jafnt og 0,03%
Sem, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Þungmálmur (sem Pb)mg/kg	Minna en eða jafnt og 10
F% 2cmg% 2fkg	Minna en eða jafnt og 10
Pb, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Cd mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Hg, mg/kg	Minna en eða jafnt og 1
Þéttleiki (g/cm³)	0.5-0.9
Tap við þurrkun	Minna en eða jafnt og 0,5%

Eiginleikar

Hvítt kristallað eða kornótt í útliti, litlaus. Dekahýdratið blómstrar lítillega í þurru lofti.
Efnaformúla:Á ekki við₄P₂O₇. Einecs% 3a 231-767-1. CAS nr.:7722-88-5

Umsókn

TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) er aðallega notað í kjöt- og sjávarafurðavinnslu sem vökvasöfnunarefni, stöðugleiki fyrir náttúruleg litarefni og til að koma í veg fyrir fituspillingu.
Áhrif minnkaðs natríumklóríðs styrks og tetranatríumpýrófosfats á pH, vatnsheldni og útdráttarhæft prótein úr prerigor og postrigor nautahakk.

Pakki

Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.

Kostir og eiginleikar

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerified
● Engin MOQ, Fleiri tækifæri, veita sýnishorn til prófunar
● Sérsniðin vörupakki
● Blandað sending.

Hvað er Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) í sjávarfangi?

Hvítt kristallað eða duft í útliti. TSPP er litlaus, bragðlaust og lyktarlaust salt sem er notað til að varðveita matvæli, þar á meðal sjávarfang. Notkun: Aðallega notað í kjöt- og sjávarafurðavinnslu sem vökvasöfnunarefni. Við vinnslu á frosnum rækjum, fiski og skelfiski sjávarfangi, .Það er algengt með rækjur og hörpuskel. En sífellt fleiri vinnsluaðilar sprauta lausninni í fisk, þar á meðal villtan lax, í því skyni að stjórna rakainnihaldi fisksins.

maq per Qat: tetranatríumpýrófosfat kasnr.7722-88-5 fyrir sjávarafurðavinnslu tspp na2h2p2o7, Kína tetranatríumpýrófosfat kasnr.7722-88-5 fyrir sjávarafurðavinnslu tspp na2h2p2o7 birgjar, verksmiðja