Fosfat er mjög mikilvægur þáttur í vexti plantna. Það getur ekki aðeins stuðlað að rótarvexti, heldur einnig aukið fjölda og lengd rótarhára, bætt frásogsgetu róta og stuðlað að heildarvexti og þroska plantna.
Fosföt geta einnig stuðlað að ljóstillífun plantna og þar með aukið streituþol plantna og gert plöntum kleift að laga sig betur að umhverfisbreytingum, svo sem erfiðum aðstæðum eins og þurrkum og háum hita.
