Kalsíumlaktatduft í matvælaflokki í CAS í matvælaiðnaði: 814-80-2

Kalsíumlaktatduft í matvælaflokki í CAS í matvælaiðnaði: 814-80-2

Kalsíumlaktatduft samanstendur af laktatanjónum og kalsíumkatjónum. Hver sameind inniheldur eina kalsíumjón og tvær laktatjónir. Hún er venjulega framleidd með hvarfi mjólkursýru og kalsíumhýdroxíðs eða kalsíumkarbónats. Til dæmis, þegar mjólkursýra hvarfast við kalsíumhýdroxíð, myndast kalsíumlaktat og vatn.
Hringdu í okkur
Lýsing
Tæknilegar þættir
Vörulýsing

Efnaformúla:C6H10CaO6· 5H2O

Mólþyngd:308.3

Einecs: 212-406-7

Staðlað framkvæmt:GB1886.21-2016/FCC8

HS kóða: 291811

CAS nr.: 814-80-2

Eiginleikar

 

 

Það birtist sem hvítt, lyktarlaust duft. Það er leysanlegt í vatni en hefur mjög takmarkaðan leysni í etanóli.

 

Umsókn

 

Kalsíumlaktat þjónar sem frábær uppspretta kalsíums til að styrkja matvæli. Það eykur kalsíuminnihald matvæla og uppfyllir þar með mataræðisþörf neytenda, sérstaklega þeirra sem mega ekki fá nóg kalk úr venjulegu fæði sínu. Þetta er mikilvægt til að viðhalda beinheilsu, tannþróun og eðlilegri tauga- og vöðvastarfsemi.

Það er notað sem kalsíumstyrkjandi efni. Í mörgum matvælum, svo sem mjólkurlausum mjólkurvalkostum (eins og möndlumjólk, sojamjólk), morgunkorni og bakkelsi, gæti verið bætt við kalsíumlaktati til að auka kalsíuminnihald þeirra. Þetta hjálpar neytendum að uppfylla daglega kalsíuminntökuþörf sína.

Það getur einnig virkað sem sveiflujöfnun og þykkingarefni í sumum matvælum. Til dæmis, í ákveðnum mjólkurvörum eins og osti, hjálpar það við að viðhalda áferð og stöðugleika.

 

Vörulýsing

Atriði

Vísitala

Greining

98.0-102.0%

Tap við þurrkun

22.0-27.0%

Súlfat

0.075%hámark

Flúor (sem F)

0.0015%hámark

Fosfat

0.005%hámark

Kólóríð (sem Cl)

0.05%hámark

Þungmálmur, ppm

10

pH (5% lausn)

6.0~8.0

Sem, mg/kg

Minna en eða jafnt og 3.0

Blý (sem Pb), mg/kg

Minna en eða jafnt og 1.0

Pökkun og geymsla

 

Í 25 kg/poka. Geymsla og innsigluð á skuggalegu, þurru og vel loftræstu svæði fjarri eitruðum og hættulegum efnum.

Hafðu samband núna

 

 

 

 

 

 

上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.

 

maq per Qat: kalsíumlaktatduft í matvælaflokki í matvælaiðnaði cas: 814-80-2, Kína matvælagráðu kalsíumlaktatduft í matvælaiðnaði cas: 814-80-2 birgjar, verksmiðja